炸茄盒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉剁成肉末+葱、姜、蒜、酱油、料酒、搅拌。茄子去皮,切约2cm款,中间在切一刀(不要切断)
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步骤2/4
肉末塞进茄子中间
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步骤3/4
蛋液+面粉调成糊
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最后一步
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沾蛋液面粉糊炸至两面金黄微即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-15
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