广西粉利
背井离乡,思念家乡的味道,买不到只能自己制作了
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步骤1/8
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普通的煮米饭的大米,最好要粘性低的。,浸泡一夜备用。
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步骤2/8
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准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)
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步骤3/8
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把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆,把打磨好米浆到如滤布做固液分离。
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步骤4/8
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固液分离,米浆经过滤布用手挤压掉水份
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步骤5/8
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水份挤掉后,固液分离成功,成了米面团
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步骤6/8
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搓成圆柱状
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步骤7/8
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米面比较粘手,涂少许香油可以解决粘手的问题
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最后一步
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把搓成型的粉利放如入蒸锅,大火隔水蒸熟即可!香糯的粉利条就制作完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-15
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