广式月餅家庭制作
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步骤1/7
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面粉和糖漿油拌勻，做成面团，分開若干个，餡料（豆沙，蓮蓉，綠豆隨意）分開若干分，皮和餡料的比例是2:8。
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步骤2/7
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月餅模具
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步骤3/7
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打出來的月餅，掃一點水，准备入烘箱！
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步骤4/7
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烘箱預熱上下火180度！烘烤10分左右，微上颜色拿出來。
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步骤5/7
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有些許颜色准备掃鸡蛋液月餅上面！再放入烘箱20分钟左右！
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步骤6/7
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看到表面烤得颜色差不多了！
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最后一步
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非常滿意！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-27
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