芒果糯米糍
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步骤1/5
称量好糯米粉,淀粉,糖粉,混合。加入牛奶,浓稠状,偏稀。(牛奶自己看量,加多了再加点糯米粉)
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步骤2/5
将弄好的浓稠状隔水蒸熟
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步骤3/5
蒸熟拿出,和面。晾凉
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步骤4/5
和好的面切成小块,摊平,加入切好的芒果丁,包拢。
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最后一步
盘子上倒些椰蓉,将包好的糯米团放入椰蓉,滚一下,捂实即可
最好是加些椰浆进去,口感和香味浓郁些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-13
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