家常比萨酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄去皮切丁,洋葱切丁,蒜捣成泥
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步骤2/4
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锅烧热,黄油烧化,放洋葱和蒜蓉炒香
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步骤3/4
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放入番茄炒至出水后,放糖,黑胡椒粉,小茴香,后盖盖儿小火煮20分钟,过程中要不时翻炒防止糊底
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最后一步
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大火收汁成酱,加盐出锅
小贴士
做比萨底酱十分赞,是普通比番茄酱不能比拟的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-13
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