姜饼的做法

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姜饼

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零失败的做法，比预拌粉做出来口感好多啦，老公超爱吃…给即将来临的圣诞节美美的造势吧^_^

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

低筋面粉 300g

、

苏打粉 4g

、

肉桂粉 2g

、

姜粉（味好美） 10g

、

红糖 40g

、

热牛奶 30g

、

蜂蜜 45g

、

全蛋（小）一个

、

糖粉 50g

、

黄油（隔水成液态） 60g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热牛奶加红糖，蜂蜜融化搅拌；低筋面粉、苏打粉、姜粉、肉桂粉混合过筛，加入液态黄油、蛋液、糖粉，全部材料混合搅拌，抓捏成团
步骤2/6 点击查看大图
盖住保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时
步骤3/6 点击查看大图
将松弛的面团擀成0.5厘米均匀厚的面团，用模具压成形
步骤4/6 点击查看大图
将饼皮平铺在垫油纸的烤盘上
步骤5/6 点击查看大图
烤箱上下火175度预热，放入上层烤15分钟…
最后一步点击查看大图
新鲜出炉，放凉…吃着脆脆的，老公最爱…

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-13

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