巧克力奶香馒头
-
步骤1/11
点击查看大图
准备所有的材料
-
步骤2/11
点击查看大图
将干酵母加入温牛奶中
-
步骤3/11
点击查看大图
将细砂糖加入温牛奶中
-
步骤4/11
点击查看大图
将温牛奶搅拌均匀后静置几分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
把搅拌好的温牛奶倒入面粉中
-
步骤6/11
点击查看大图
用刮刀将面粉搅拌成絮状
-
步骤7/11
点击查看大图
把面粉揉至表面光滑
-
步骤8/11
点击查看大图
把揉好的面团置于带有发酵功能的烤箱内，上面最好盖一张湿毛巾或者在烤箱内放一碗水，时间调成一个小时。
-
步骤9/11
点击查看大图
将发酵好的面团一分为二，其中一团加上事先准备好的可可粉，将其揉至变色，这一步需要有足够的耐心，要揉很久很久。切记另一团面一定要盖上湿毛巾以免表面结硬壳。
-
步骤10/11
点击查看大图
没来得及拍怎么卷的。就是把两个颜色的面团都擀成薄片再叠在一起卷起来，用锋利的刀切成一个一个的就可以了。白面在上或者巧克力面在上都可以。请忽略旁边那个包了馅儿的三角包。
-
最后一步
点击查看大图
做好的馒头放在刷了油的蒸锅里松弛20至30分钟。等水开了之后蒸15分钟左右关火，再等2分钟揭开夹出来装盘就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
奶香馒头的相关分类
奶香馒头的相关推荐
-
#米饭最强CP#板栗烧肉
123742人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14404437人看过 -
酸辣藕条
113865人看过 -
月饼
15740人看过 -
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包#相约MOF#
9505568人看过 -
#北岛山谷蜂蜜#蜂蜜柠檬渍莲藕
210313人看过 -
#美味开学季#低脂低卡❗️空气炸锅无油鸡腿！
379271人看过 -
蛙鱼～娃娃鱼
173099人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#红烧鲅鱼
172008人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2275206人看过 -
酱牛肉
16671747人看过 -
韩国泡菜汤
509227人看过
