宫爆鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备葱姜蒜
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步骤2/5
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所需要的食材，鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，花生米一定要用热水泡过去皮后炸熟
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步骤3/5
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沸水加盐焯烫黄瓜丁胡萝卜丁
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步骤4/5
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肉腌制后，放油锅炒熟，我这个老抽放多了，你们可以少放点
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最后一步
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油锅内先煸香大量麻椒和辣椒，然后铲出剩热油，再放葱姜蒜，和米醋和糖调好的糖醋汁，然后依次放入食材，翻炒出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
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