是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧偏口鱼的做法

点击查看大图

红烧偏口鱼

浏览 3.1万 · 收藏 234 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

偏口鱼一条

、

料酒

、

老抽

、

葱姜蒜少许

、

白糖

、

醋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.把事先准备好的鱼的内脏处理干净（鱼头是否留着依靠自己的习惯）。2.用刀在鱼的两面片一下，方便入味。3.在锅中倒入适当的油，漫过鱼的一半为宜，将于炸成金黄色备用。4.锅内留少许油，把事先准备好的葱姜蒜倒入锅中炒出香味，将炸好的鱼放入锅中，倒入少量的料酒、老抽，醋，加水没过鱼身，放一勺糖和适量盐，大火烧开，转至小火将汤汁收浓，出锅后撒上葱丝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-09

换个做法

红烧偏口鱼的其他做法

红烧偏口鱼的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤猪肚更多

红烧偏口鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许