南瓜发糕
发糕，简单易做，当早餐或点心都不错。南瓜营养价值很高，具有补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化的作用。适用于脾虚弱、营养不良，而且有美容功效。
-
步骤1/11
点击查看大图
把南瓜蒸熟
-
步骤2/11
点击查看大图
南瓜蒸熟后捣成南瓜泥
-
步骤3/11
点击查看大图
南瓜和面粉混合
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵粉放在温水里化开，不能用热水，热水会把发酵粉烫死就不能发酵了哦。倒进面粉里揉均匀。如果喜欢蓬松一点的口感，可以稍微多加一点水，面团可以稀一点。如果喜欢实在一点的口感，面团可以干一点。
-
步骤5/11
点击查看大图
模具里面抹点油，我用的八寸蛋糕模，如果家里没有用饭盒什么的也一样的。
-
步骤6/11
点击查看大图
把面团按扁放进模具。
-
步骤7/11
点击查看大图
面团上面放点葡萄干，或者你喜欢的红枣什么的都可以。放在温暖处发酵至两倍大。这个天比较冷不容易发酵，我是用蒸锅把水烧到手摸着不烫的温度，然后把模具架起来放在上面，盖上盖子，发酵的。
-
步骤8/11
点击查看大图
放进蒸锅，冷水开始蒸，等热气冒出来就转中火，蒸25分钟左右就好了。
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好了～
-
步骤10/11
点击查看大图
脱模，成品出炉，当点心或者早餐都很健康呢。
-
最后一步
点击查看大图
第二次做的时候没放葡萄干，放了红枣和枸杞，也很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-09
南瓜发糕的相关分类
南瓜发糕的相关推荐
-
南瓜发糕
54715人看过 -
#女神野餐记#葡萄干司康
116825人看过 -
自做桂花蜜【秋之味道】
968365人看过 -
消耗淡奶油 淡奶油饼干手指饼干打坏的淡奶油别扔
196129人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
222324人看过 -
鸡胸肉炒西兰花
40144973人看过 -
#山姆友约#元气早餐，一口爆浆/芝士三文鱼吐司卷
188049人看过 -
消耗淡奶油的奶油小餐包
34781人看过 -
酸辣豆芽
14532457人看过 -
淡奶油司康
332920人看过 -
夏日必备：陕西凉皮
6853203人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7192476人看过
