戚风蛋糕
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我按这教程做得但是不是很成功
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋白跟蛋清分开 放在无油无水的碗里、 把蛋白加入50g的糖（分三次放入）打发 、 放在一旁 ..... 蛋黄里 加入 油 牛奶 盐 糖30g 最后筛入面粉
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步骤2/4
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把打发的蛋白 分三次 加入蛋黄里 搅拌均匀 进入烤箱 160度 40分钟
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步骤3/4
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最后一次做得 不高但是很好吃
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最后一步
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软绵绵的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-08
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