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红烧竹节虾的做法

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红烧竹节虾

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切墩(初级)

竹节虾适量

、

盐适量

、

翅油适量

、

料酒适量

、

味精适量

、

干辣椒适量

、

白糖适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把虾须剪掉，虾背去黑线
步骤2/3 点击查看大图
冲洗干净，放入碗里加入适量料酒.盐.腌制10分钟
最后一步点击查看大图
干净锅放油加热，放入葱姜蒜末炒香后放入虾，待虾变色后放入翅油，（蒜苔，或青尖椒，或蒜苗是配菜随意搭配都行），和耗油调料，白糖，加适量水闷三分中，即可出锅。味道美哒哒的哦^_^！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-06

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