自制阿胶固元膏(阿胶糕)
最近找我打听阿胶糕的姐妹多起来了,很多人都认为,阿胶是只有冬天才可以吃的,其实不然,至少我认识的几个看年龄叫阿姨,看长相叫姐姐的美女,她们是一年四季服用,再加上保养得当,适量运动,真的比实际年龄看起来小了十几岁。阿胶固元膏的作用不止是美容,保健作用也非常突出,具体的可以问问百度大神,他一定会知无不言,言无不尽。。。 阿胶膏这个DD,原料采购方便,制作方法也简单,有兴趣愿意动手的JM可以在家试试 (*^__^*)
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步骤1/9
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将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
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步骤2/9
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锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。
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步骤3/9
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将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
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步骤4/9
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把核桃、桂圆、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。
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步骤5/9
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断火后,最后放入黑芝麻,快速翻炒。
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步骤6/9
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把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
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步骤7/9
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放入冰箱,冷藏上10小时左右。
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步骤8/9
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晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。
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最后一步
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核桃的香脆和芝麻的浓香 很是可口 让女性吃出健康与美丽。
1.制作阿胶固元膏的时候要特别注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易变质,也容易导致熬出来的胶结不成块。
2.切记!来大姨妈,感冒上火期间一定不要吃。熬制阿胶糕过程中有不明白的地方可以微信:2274125502 向我咨询
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-05
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