鸡肉蒸红枣枸杞
平时的鸡肉就是用来煲汤,不就是用来煮,煮来吃是好吃,可是上火,这回红枣枸杞来蒸,这味道适合广东人口味,略微甜,不过味道不错的,蒸好打开就有葱香味和红枣味
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步骤1/7
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红枣枸杞切碎,摆一边备用
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步骤2/7
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鸡肉切小块,加上少量生姜,大蒜,盐,淀粉,白糖,酱油,花生油,切碎了的红枣枸杞,搅拌均匀
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步骤3/7
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自己种的葱,喜欢葱花味
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步骤4/7
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最后把葱花撒上面,就可以蒸了
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步骤5/7
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我是用微波炉来叮的,如果要蒸,葱花别太早放,蒸太熟葱花不好吃,这个都是按个人喜欢来吧
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步骤6/7
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鸡肉太多,叮了几分钟拿岀来搅拌一下,再放进去叮多3分钟就可以了
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最后一步
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完成了
白糖可以根据自己口味来加,可以不加,红枣枸杞喜欢重点味都可以放多几个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-05
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