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黑胡椒烤翅的做法

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黑胡椒烤翅

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外皮烤的焦香，里面嫩滑多汁，允指回味呀

食材清单加入采购清单

姜 5g

、

黑胡椒粉 1茶匙

、

鸡翅 9个

、

生抽 1汤匙

、

白糖少许

、

盐 1g

、

蜂蜜 1茶匙

、

番茄酱 2/1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅洗净控干水分，用叉子或牙签在表皮插一些小孔
步骤3/9 点击查看大图
姜切丝，和鸡翅一起拌匀
步骤4/9 点击查看大图
调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
步骤5/9 点击查看大图
调入现磨黑胡椒粉
步骤6/9 点击查看大图
拌匀后，放入冰箱腌制一晚，让其充分入味（不够时间也要腌制3小时以上）
步骤7/9 点击查看大图
第2日拿出，放到烤网上，190度，烤35分钟
步骤8/9 点击查看大图
中途拿出刷一层腌制的酱汁
最后一步点击查看大图
烤好后拿出再撒一些现磨和胡椒即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-04

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