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黑胡椒烤翅#九阳烘焙剧场#(7/9)
材料准备好
鸡翅洗净控干水分，用叉子或牙签在表皮插一些小孔
姜切丝，和鸡翅一起拌匀
调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
调入现磨黑胡椒粉
拌匀后，放入冰箱腌制一晚，让其充分入味（不够时间也要腌制3小时以上）
第2日拿出，放到烤网上，190度，烤35分钟
中途拿出刷一层腌制的酱汁
烤好后拿出再撒一些现磨和胡椒即可