【变厨神】冬季必BUY！地道日式风味寿喜锅的做法

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【变厨神】冬季必BUY！地道日式风味寿喜锅

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 150g

、

白菜 200g

、

豆腐 1盒

、

金针菇 100g

、

京葱 2段

、

香菇 2枚

、

葱段 2段

、

寿喜锅酱料 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备
步骤2/6 点击查看大图
将白菜洗净切段铺于锅底；倒入寿喜锅酱料
步骤3/6 点击查看大图
将豆腐切块，金针菇去根洗净；京葱略加冲洗；香菇略加冲洗；葱段略加冲洗
步骤4/6 点击查看大图
将肥牛卷铺在白菜之上中间位置，其他冲洗后的食材依次围在周边
步骤5/6 点击查看大图
倒入500ML（一大碗水），大火烧开，撇去浮沫
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

寿喜锅是一种牛肉火锅，在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。视频快戳这里——>http://v.youku.com/v_show/id_XODQwMTAxMjk2.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-04

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