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虾仁馄饨的做法

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虾仁馄饨

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五花肉

、

明虾

、

馄饨皮

、

胡萝卜

、

盐

、

料酒

、

鸡蛋

、

葱

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜切小丁
步骤2/7 点击查看大图
明虾放冰箱冷冻15分钟左右剥出虾仁
步骤3/7 点击查看大图
将剥好得虾仁剁成虾仁泥，注意不要剁得太细
步骤4/7 点击查看大图
猪肉剁成泥，猪肉可以剁碎一点
步骤5/7 点击查看大图
葱花切好
步骤6/7 点击查看大图
将上述材料放在一起，加入适当得盐，料酒，一个鸡蛋清，加入少许生抽，搅拌均匀，美味得虾肉馄饨陷就制作完成了，接着就可以包馄饨了
最后一步点击查看大图
我包得是小馄饨，给儿子吃的，儿子很喜欢，一次可以多包点放冰箱冷冻，给小朋友当早饭很不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-04

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