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酱油焖猪脷（猪舌头）的做法

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酱油焖猪脷（猪舌头）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪脷 1条

、

酱油适量

、

蒜头，姜，葱苗香菜适量

、

八角 2颗

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先用开水烫一下猪脷，然后用刀把猪脷白色的表皮刮干净，切开2边，用沙锅放入约一碗酱油，加半碗水！放入猪脷泡在里面、同时把蒜头、姜、八角、少许糖一起放入锅里拌匀，大火烧开，慢火焖半小时左右收水即可！
步骤2/3 点击查看大图
捞起放凉！
最后一步点击查看大图
放凉后切片，把剩余的酱汁淋上，最后铺上葱花香菜就0k了！美味可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-03

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