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干锅千叶豆腐

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千页豆腐口感丰富,做法也多种多样,这道用千页豆腐,青椒和花生米做成了香辣口味的干锅,味道鲜香美味,下饭一级棒。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.炸花生仁要冷锅冷油下锅,等油温高了差不多也熟了。 2.千叶豆腐稍微切的厚实一点,这样的口感最好。 3.豆瓣酱属于偏咸的一种,我没加其他调味料感觉味道更好。 4.这道菜我喜欢偏于甜味,白糖的量可以依照自己的口味调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-12-03

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