营养加分的蒸蛋
浏览 6.7万 · 收藏 751 · 学做 1
将做法保存到手机
其实蒸蛋已经很营养了,还想对自己和家人更好点的话就再加两样营养食材进去,给你的爱心再加几分哦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土鸡蛋两个打散。
-
步骤2/4
点击查看大图
胡萝卜切丁,紫菜掰碎,枸杞准备好备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
打散的鸡蛋加入温水,放入适量盐,胡椒粉和鸡油调味(一定是温水哈,水量是蛋液的2倍左右。)
-
最后一步
点击查看大图
蛋液上开水锅蒸10分钟左右,加入胡萝卜 紫菜 枸杞,继续蒸5分钟左右就可以了。
小贴士
1.讲究美观 追求完美的亲可以将蛋液过滤两遍,这样蒸出来没有气泡。 2. 最好选择有盖子的容器蒸,或者给容器蒙上保鲜膜,可以避免整出来水分过多。 3.如果不愿意中途开盖,也可以刚一开始就把营养配菜放进去哈,只是这样的话胡萝卜的口感会比较软了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-03
换个做法
蒸蛋的其他做法
蒸蛋的相关分类
蒸蛋的相关推荐
-
川味香肠煲仔饭(电饭煲版)
150337人看过 -
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤
5695179人看过 -
养生羊肉汤
204748人看过 -
茴香馅饺子
243372人看过 -
胡萝卜苹果汁
115583人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4801721人看过 -
猪肚汤
118438人看过 -
日食记|鱼羊鲜
139891人看过 -
茴香饺子#春天不减肥,夏天肉堆堆#
244774人看过 -
豉蒸鱼片~这样烧一点都不腥!
710996人看过 -
日食记|肉燕
54737人看过 -
凉拌鱼片
422787人看过