绿油油莴笋丝
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看到绿油油的菜就很喜欢，觉得吃的事大口大口的维生素，健康！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香莴笋去皮，切丝。大蒜去皮，切成碎。
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步骤2/5
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蔬菜不需要加什么其他的，保留自然香味最好。所以放一点点蒜就可以了。
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步骤3/5
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放油，下蒜碎，爆香。油不要多了。
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步骤4/5
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放入莴笋，加一点点冷水。至莴笋变软，后放一点点盐。
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最后一步
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放一点点鸡精，装盘。
小贴士
炒蔬菜时，下锅后放一点点冷水，蔬菜可以保持鲜艳绿色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-01
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