奶香甜方包
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食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/6
准备原料。
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步骤2/6
中种发酵:牛奶微波炉高火加热30秒,加入酵母和20g砂糖,搅拌至溶解均匀。高粉取130g加入牛奶酵母液中。拌匀,发酵至二倍大。
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步骤3/6
主面团发酵:鸡蛋液与30克砂糖,盐拌匀,发酵好的中种加入剩余的140g高粉,加入鸡蛋液中。和面至出膜后加入黄油再揉面至岀手套膜。发酵至二倍大。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-12-01
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