油炸花生米的做法

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油炸花生米

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本来是做老醋花生米的，结果就嘎嘣嘎嘣的给消灭了。好吧，记着炸花生米的小方法吧

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10分左右 | 切墩(初级)

花生米 110G

、

白糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花生米挑除杂质
步骤2/7 点击查看大图
花生米冷油下锅，开小火炸，用筷子或铲子搅动。
步骤3/7 点击查看大图
油温升上来时，关火，余温炸。如此反复几次。
步骤4/7 点击查看大图
这样炸出来的花生米非常香脆，而且不易糊。
步骤5/7 点击查看大图
白糖或盐。
步骤6/7 点击查看大图
撒上白糖或盐
最后一步点击查看大图
来个放大版的

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

早上炸点馒头片和撒上盐的花生米一起吃，表说有多香了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-01

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