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新厨娘的创新年夜菜—蒜香红焖虾的做法

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新厨娘的创新年夜菜—蒜香红焖虾

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新年一定不可错过这道红红火火的蒜香红焖虾，大虾在锅中爆炒一下，瞬间红油漫溢，六月鲜红烧酱油的加入，让光彩艳丽的颜色渲染整个餐桌，鲜甜温暖，点点滴滴都透露出冬日的温情。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

海虾 6-10只

、

蒜瓣 3个

、

六月鲜红烧酱油 1.5汤匙

、

淀粉 1汤匙

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾洗净沥干水分，淀粉加水（1：5)的比例调成水淀粉，蒜瓣拍碎切末。
步骤2/4 点击查看大图
锅热后放油，油热加入蒜末爆香。
步骤3/4 点击查看大图
放入海虾，翻炒片刻，加入六月鲜红烧酱油。
最后一步点击查看大图
小火焖至虾变红后，加入水淀粉勾芡即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-29

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