山楂酱
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我家田先生做给我吃的,很可口,他下厨的时候屈指可数,难得我显摆一回
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山楂去核,放入锅中,水刚没过山楂为宜,水多了就稀了
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步骤2/5
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熬成这样,加白糖或冰糖,我这些加了一袋白糖
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步骤3/5
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放入料理机打一下,让酱更细腻,如果喜欢带果肉的话可以省去这一步
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步骤4/5
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料理机打完再熬一下,可以尝尝味道,太酸的话再加点糖
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最后一步
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,大功告成,单吃或抹面包,又或是做蛋糕馅料都好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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