普通面粉的蔓越莓饼干
周末回家想做饼干吃，可是懒的出去买低粉，就试着用普通面粉和玉米淀粉用3：1混合着做了，一样的美味，妈妈说超棒哒
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步骤1/10
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黄油切小块软化
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没有糖粉了，用砂糖打成糖粉的
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黄油打到细腻，不打发也没关系，加糖粉
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步骤4/10
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蔓越莓干切碎，喜欢大块的不用切太碎
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步骤5/10
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蔓越莓干加进黄油中
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加入两种粉，搅拌均匀
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步骤7/10
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没有用模具，我喜欢小块的，大小弄成自己喜欢的就好，放冰箱冷冻1小时，注意是冷冻
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步骤8/10
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拿出冷冻好的面团切成5mm左右的薄片放在硅油纸上，注意摆放距离，饼干会膨胀，太近会黏住
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步骤9/10
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我的烤箱温度较高，7分钟就好了，时间看各种的烤箱吧
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最后一步
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一边看剧一边吃，简直停不下来啊，我不喜欢放 太多黄油，而且比例什么的都是个人喜欢的，喜欢吃甜，所以可能会比较偏甜，这个方子可以做60片左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-29
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