羊肉焖饭
入冬了，女儿老是手脚冰冷。想起小时候在新疆吃的手抓饭，在豆果看到一个羊肉焖饭的帖子，试着做下。
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步骤1/8
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准备图中食材羊肉多次冷水浸泡2小时以上。沥干水分加姜丝，酱油，料酒，盐码味半小时以上。
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步骤2/8
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炒锅放少许油，煸炒羊肉
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步骤3/8
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煸炒洋葱
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步骤4/8
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胡萝卜
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步骤5/8
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香菇
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步骤6/8
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最后加入刚才炒好的羊肉，翻炒后倒入加好米和水的电锅，煮饭键。注意水要比平常煮饭少一半。
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步骤7/8
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饭好了，开吃
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最后一步
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配碗紫菜蛋花豆腐汤，美味无比啊!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-29
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