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南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法

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南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音

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你们还在为大米饭配什么菜而纠结吗？不要纠结啦，南瓜鸡腿焖饭来拯救你们啦饭菜一锅出，做法简单香糯清甜的口感保你吃了一碗还想再来一碗妥妥滴味蕾狙击手吃货们还等什么呢，快快做起来吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

南瓜 250g

、

干香菇 8朵

、

虾皮 20g

、

大米 200g

、

生抽 35ml（2勺+1小勺）

、

老抽 5ml（1小勺）

、

淀粉 5g（1小勺）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿肉去骨切丁放入碗中，加入1小勺生抽和1小勺淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟
步骤2/9 点击查看大图
干香菇泡发，切丁，南瓜切块，洋葱切丝，大米侵泡在水中
步骤3/9 点击查看大图
锅中加油烧热，加入洋葱爆香
步骤4/9 点击查看大图
然后加入鸡块炒至变色
步骤5/9 点击查看大图
加入香菇，然后加入2勺生抽，1小勺老抽，翻炒均匀，然后加入南瓜和虾皮，翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
锅中加入泡好的大米
步骤7/9 点击查看大图
加入炒好的食材，加入和食材持平的清水，开启煮饭键
步骤8/9 点击查看大图
到时间，打开电饭锅，把食材搅拌均匀
最后一步点击查看大图
出锅，完成

小贴士

1、大米最好侵泡1小时以上 2、煮饭的水一定要少，最多和食材持平 3、鸡腿肉可以换成五花肉或者鸡胸肉 4️、2018还剩下3个月了，加油把今年定下的目标完成吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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