花生糖
-
步骤1/8
点击查看大图
两种材料是等量的，也可放糖多一些那样比较好看，太甜不好我不放多糖 太少花生又不能混合均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
小火炒干花生 一定是小火 火大了皮糊里不脆，炒到花生皮有裂纹 试吃感觉差点火候但放凉就会脆的
-
步骤3/8
点击查看大图
去壳
-
步骤4/8
点击查看大图
放入保险袋擀面杖压五成碎
-
步骤5/8
点击查看大图
小火炒糖 完全化掉时颜色也变了，关火放入花生快速搅匀 要快 。如果想花生糖的颜色深些就继续搅糖 颜色会越来越深， 不要心急一定是小火（300到600度）
-
步骤6/8
点击查看大图
放在砧板上整形
-
步骤7/8
点击查看大图
速度也要快不然花生就凝固了就不好弄了
-
最后一步
点击查看大图
稍微硬一点再切片
放入花生时要快速搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-28
花生糖的相关分类
花生糖的相关推荐
-
花生糖
535658人看过 -
零失败的山楂雪球，冬天最常见的小零食，做法简单易学
1206311人看过 -
蔓越梅花生牛轧糖（麦芽糖版）
68028人看过 -
山楂雪球
594069人看过 -
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
452984人看过 -
鸡肉卷
48371人看过 -
#美食视频挑战赛# 花生糖
246063人看过 -
#女神野餐记#满口香的芝麻花生糖
179065人看过 -
芝麻花生糖
849109人看过 -
可乐鸡翅
3047152人看过 -
自制花生糖#快手又营养，我家的冬季必备菜品#
339128人看过 -
花生糖
209428人看过
