奴家小炒肉的做法

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奴家小炒肉

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嘿嘿，这是奴家逢餐必点的一到菜，其实是农家小炒肉。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

带皮五花肉

、

尖椒，红干辣椒适量

、

豆瓣酱

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
带皮五花肉，洗干净用料酒和盐研制十五分钟。
步骤2/6 点击查看大图
红辣椒和尖椒洗干净切好。
步骤3/6 点击查看大图
油热后，放入葱姜蒜暴香。
步骤4/6 点击查看大图
放入五花肉爆炒，五花肉变黄后，放入一勺豆瓣酱继续翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加入青红辣椒再放入一勺糖提鲜，然后继续翻炒。
最后一步点击查看大图
翻炒几分钟后就可以出锅了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

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