耗油花蛤焖饭
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步骤1/6
先把花蛤用食盐水泡个二十分钟,让它吐沙;
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步骤2/6
把土豆,胡萝卜,蘑菇切丁备用;
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步骤3/6
大米淘净放入电饭锅里,先蒸上;
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步骤4/6
先把那些土豆,胡萝卜丁,再把蘑菇,花蛤用食用油炒一下,放入食盐,鸡精适量;炒个七分熟起锅备用;
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步骤5/6
待电饭锅开始冒气时就倒入刚才的备用丁,加入四勺生抽,耗油,适量的食盐和鸡精;
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最后一步
点击查看大图
关上电饭锅再闷至饭熟。
1.选花蛤的时候要选那种捏它它要缩回去的,才晓得它不是死的;2.洗的时候要用食盐泡个二十分钟左右,方便它吐沙3.注意耗油是有盐味的喔,不要放咸了
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发布于 2014-11-26
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