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铁板鱿鱼的做法

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铁板鱿鱼

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闲来无聊，最近特别想吃铁板鱿鱼。无奈只有晚上才有的买。就自己买来鱿鱼自己做啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜鱿鱼 250g

、

甜面酱

、

料酒

、

耗油

、

蒜蓉辣酱

、

熟芝麻

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买来的新鲜鱿鱼。处理干净
步骤2/5 点击查看大图
因为是自己吃，就不要大大的了。切成小块，放入料酒腌制
步骤3/5 点击查看大图
平底锅热后，倒入少于油，放入切好的鱿鱼片
步骤4/5 点击查看大图
用铲子按压鱿鱼。至软
最后一步点击查看大图
快成熟的时候，抹上甜面酱，蒜蓉辣酱，耗油。翻炒一下。出锅撒上白芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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