板栗鸡
很喜欢吃板栗所以就做啦~
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步骤1/17
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把鸡腿切好
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步骤2/17
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板栗洗净
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步骤3/17
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然后放在水里煮20分钟
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步骤4/17
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然后把鸡腿肉冷水下锅汆一下
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步骤5/17
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水开4分钟左右
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步骤6/17
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捞出
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步骤7/17
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板栗煮好后剥好备用
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步骤8/17
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花椒 葱丝 姜丝 蒜片 辣椒备用
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步骤9/17
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然后爆锅把花椒 葱丝 姜丝 蒜片 辣椒爆香
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步骤10/17
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放入鸡腿
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步骤11/17
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翻炒几下后放入酱油
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步骤12/17
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炒至变色放入板栗
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步骤13/17
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然后翻炒均匀
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步骤14/17
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添上适量的汤 大火煮沸转小火炖30分钟
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步骤15/17
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30后放入胡箩卜在炖20分钟
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步骤16/17
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出锅前放 盐鸡精 即可
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最后一步
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完成啦 然后撒一点香菜段即可
汤一定要添足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
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