松饼Pancake(热香饼)
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步骤1/13
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准备好以上材料~(注:枫糖酱是饼弄好后用于添加食用的)
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步骤2/13
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将黄油隔水溶化后加少许砂糖。
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步骤3/13
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待黄油冷却后,打入鸡蛋一起搅拌~
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步骤4/13
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将饼粉倒入碗内,加入牛奶搅拌均匀至无泡状,可添加少量炼乳增加香味,如果不喜欢可以不加。
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步骤5/13
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再将搅拌好的黄油蛋液加入粉浆内混合搅拌均匀,静置几分钟。
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步骤6/13
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平底饼锅预热好便可以开始倒入粉浆,不需加油。
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步骤7/13
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将粉浆倒入后,观察冒泡泡饼底面凝固后再煎十几秒底部上色,注意别焦了。
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步骤8/13
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翻面,煎熟即可~
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步骤9/13
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热辣辣的热香饼完成~
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步骤10/13
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可添加枫糖酱,牛油一起食用,味道很棒哟!
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步骤11/13
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第二次成品~
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步骤12/13
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加上喜欢的干果、枫糖酱、雪糕。(雪糕是自制的,做法我的菜谱中有)
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最后一步
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切件便可开动,用来作下午茶棒棒的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
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