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酸菜鱼

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严清茉

酸菜鱼是一道很有特色的川菜，作为南方人，对我的先生是一种考验，我的先生为了让我吃到健康美味的酸菜鱼，一直在家里亲自做给我吃，感恩，知足他对我的好，谢谢你，有你真好
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1500g
、
酸菜 400g
、
小葱 10g
、
姜 5g
、
蒜 两颗
、
花椒 2g
、
现磨黑胡椒粒 1g
、
现磨白胡椒粒 1g
、
野山椒 4g
、
香菜 少许
、
黑芝麻 少许
、
盐 4小勺
、
白醋 1小勺
、
油籽菜 150g
烹饪步骤
小贴士

推荐李记酸菜，香脆可口，酸菜放油炒一下会入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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