浇汁冬瓜
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步骤1/8
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冬瓜去皮切成0.5厘米的片,码盘中上锅蒸5分钟,上汽后计时
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步骤2/8
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洋葱,胡萝卜,辣椒和肉切碎
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步骤3/8
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冬瓜蒸好后把汤倒碗中备用
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步骤4/8
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锅内放底油,下肉翻炒
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步骤5/8
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倒入三种菜继续翻炒
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步骤6/8
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然后放入生抽,花椒粉和蚝油继续翻炒
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步骤7/8
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把蒸菜的汁倒入多炒一会,用中小火炒就可,再用湿淀粉勾芡,点上点味精,炒匀
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最后一步
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最后将汁淋在冬瓜上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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