三色面
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步骤1/6
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蔬菜汁＋面粉 =650克左右＋2克盐
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步骤2/6
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3个鸡蛋＋面粉 ，也是650左右＋2克盐
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步骤3/6
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用筷子搅拌成片状 盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。取出后面粉还是很干的，我加了一点点水和面。
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步骤4/6
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和好面放压面机反复压光滑
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步骤5/6
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然后切条状，面条滚一下面粉防止粘在一起
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最后一步
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因为我没架子晾干面条，只好卷起来，放冰箱
如果不用水或蔬菜汁，按500克面粉用鸡蛋3个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-23
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