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南瓜大福

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老方小雨

南瓜大福是一款完全拷贝“草莓大福”而来的美食。虽然之前其实也做过类似的“糯米滋”，但是方法却跟之前的不一样：以前是先把糯米生粉和面，包好，再上锅蒸熟的；上手的黏性也许是小点，但过程比这个复杂些。而用现在这个方法，确很简单又省事，就是最后包圆时，稍费事点，因为抹了油，黏合就相对困难些~~~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
食用油 20克
、
白糖 25克
、
牛奶 250克
、
糯米粉 150克
、
柠檬汁 10克
、
玉米淀粉 50克
、
南瓜 100克
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、将所有食材放入微波炉打熟，比用燃气蒸熟方便很多 2、借助擀面杖来回擀压，面团会变得更Q 3、在后面的操作中，用适当沾点色拉油，更易上手 4、可以根据喜欢，包换其它水果 5、我做的这款不是很甜，喜欢吃的朋友可以再加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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