酸菜牛肉炒面的做法

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酸菜牛肉炒面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉一两

、

酸菜二两

、

青椒三根

、

面条半斤

、

蒜苗二两

、

生抽

、

料酒

、

盐

、

辣椒，吃辣的人根据情况

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.牛肉切成薄片，加入黄酒，生抽，盐，淀粉拌匀，腌制15分钟。2.少放油，爆炒牛肉，盛出备用。3.酸菜，青椒，蒜苗切丝，葱姜蒜切末。4.油锅稍热，放葱姜蒜爆香，加入酸菜，青椒，炒1分钟，加入牛肉，盐，生抽，煮过8分熟的面条，略炒，汤收汁后放入蒜苗，OK

小贴士

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发布于 2014-11-22

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