火焰虾
火焰虾，就是炒制得时候有些许火焰，很神奇，做出来有酒的香味，很醉人
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步骤1/5
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把虾清理好，腌制虾，用少许白酒和盐对虾进行腌制十到二十分钟
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步骤2/5
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将洋葱切块，或者小丁，根据个人爱好
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步骤3/5
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锅里倒油，热锅热油，大火翻炒，会有点出水，炒到变红色，出锅待用
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步骤4/5
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重新倒油，把洋葱倒进去翻炒，炒到有些透明，倒入之前盛出来的虾，一起翻炒，加入少量生抽，白酒，起锅的时候放少许料酒
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最后一步
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哇，带有酒香味道的虾就出锅啦，醉虾的感觉，醉了醉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-20
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