炒面
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步骤1/5
锅中放适量水，加2勺盐，大火烧开
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步骤2/5
下面条150g，煮开待面条熟。准备一碗（菜碗）凉水备用。
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步骤3/5
将煮好的面条捞出放入凉水中。
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步骤4/5
另起平底锅，放入一勺豆瓣酱中的油，一勺豆瓣酱，一勺辣椒酱，开小火，待锅烧热，将面条从凉水中捞起，拧干水，放入平底锅中，用筷子不停搅拌面条，将其和佐料搅拌均匀，再加入一小勺盐，搅拌均匀即可。
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最后一步
点击查看大图
好吃的炒面就出锅了
我是用平底锅，这样不会粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-20
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