素丸子
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素丸子 很香,我很喜欢吃肉 但是觉得素丸子一点不逊色于肉肉噢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红萝卜切丝,土豆切丝浸泡后滤干,香菜和香葱都切碎。所有的菜放一起 放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、面粉一碗、鸡蛋一个。搅拌均匀。
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步骤2/4
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锅内放油,冒小泡时。准备开始炸丸子。
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步骤3/4
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把刚才搅拌好的面粉 用手捏成一小团,轻轻放入油中,如果形状不满意 可以入锅后用筷子轻轻调整形状。及时翻转丸子 ,可以炸均匀。炸好后 捞出即可。
步骤4/4
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发布于 2014-11-19
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