糖油饼
糖油饼的做法

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糖油饼糖油饼

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过程有点糙，也记录了一下。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

红糖

、

油，酵母

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
前面没拍，就是活发面。醒发一下。
步骤2/6 点击查看大图
活完白面，另外活红糖面。红糖用水化开，面粉里也是放酵母，30度热水活白面，在加入红糖。软一些，头醒发时候外面抹层油。
步骤3/6 点击查看大图
案板放油。
步骤4/6 点击查看大图
白面，糖面切成一块一块。白色面摊开，上面放一块红糖面，压平。想要更甜点，可以刚才化红糖的水里在放点红糖。抹在红糖面上，切三刀。
步骤5/6 点击查看大图
放油锅里炸，定型翻面。
最后一步点击查看大图
金黄色捞出。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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