一口难忘的波士顿派
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一层软绵绵的蛋糕,一层香甜甜的奶油,好吃到不行。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1、蛋白分次加30克白糖打至硬性发泡,蛋黄加20克白糖,植物油和水,以及盐混合均匀。然后倒入过筛后的低粉混合均匀,再分次加入打发后的蛋白。
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步骤2/6
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混合均匀后,倒入八寸派盘中,烤箱175度预热,中层烤25分钟左右。烤好后取出。
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步骤3/6
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将蛋糕倒扣放凉,然后脱模。并分成三片。取最小的一片放最下面。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2014-11-18
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