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好吃到爆的排骨焖饭的做法

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好吃到爆的排骨焖饭

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因为我很懒所以总琢磨着做什么是方便又好吃的。就被我发现了这款排骨焖饭。只要有个电饭锅就OK。炒鸡简单啦，大家试试吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

土豆

、

韩国辣酱

、

葱、姜、蒜

、

老抽、料酒、白糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗净用老抽、料酒、糖腌制。有时间的话多腌一会儿会很入味。
步骤2/9 点击查看大图
土豆切块备用
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜切片备用
步骤4/9 点击查看大图
排骨焯水，捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
炒锅放油，葱姜蒜、两个干辣椒爆香，加入土豆、排骨翻炒。加入适量老抽、糖、继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
最重要的一步来了！我买的是蒜蓉辣酱，超市里这种酱有很多种，有那种韩国辣炒年糕的酱也很好吃，喜欢吃哪种就买哪种。放两大勺酱翻炒。我喜欢吃酱，所以多放了些。
步骤7/9 点击查看大图
炒的差不多，加水。炖一会儿，5-8分钟吧。关火。
步骤8/9 点击查看大图
电饭锅里放洗好的米饭，把刚才炒好的排骨土豆连汤倒入电饭锅，盖盖，按下煮饭。
最后一步点击查看大图
成品图！看着不错吧！很好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-17

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