牛肉炒白萝卜丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉，白萝卜
烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉提前一天已经腌了，处理如下：牛肉用刀面拍松肉纤维，切片后用酱油，少许胡椒粉，花生油腌好放冰箱，隔天就可以使用了。 起油锅，将姜丝蒜粒爆香放牛肉大火炒几下，铲起备用。
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步骤2/4
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再放少许花生油到炒过牛肉的锅，接着炒萝卜丝，放点开水防粘锅，炒大概两分钟
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步骤3/4
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将牛肉平铺上去，盖盖大概五分钟
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最后一步
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最后放糖，盐，酱油适量，炒均匀，盛起放葱段即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-17
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