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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐 250g

、

青椒一个

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

酱油适量

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
烧红油，加入适量的盐（可以使豆腐不容易碎，豆腐口感更好），将豆腐切片下锅煎，中火。豆腐变焦黄翻过来继续煎。煎好备用
最后一步点击查看大图
倒入少量的油，大蒜爆香，放入青椒翻炒，青椒熟了就可以加入刚刚煎好的豆腐了。然后再滴入少量酱油，鸡精。翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-16

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