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鸡柳汉堡的做法

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鸡柳汉堡

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30-45分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉150克

、

汉堡胚子 2个

、

鸡蛋 2个

、

葱 1匙

、

料酒 1匙

、

生菜适量

、

面包糠 100克

、

姜末 1匙

、

盐 1/2匙

、

西红柿适量

烹饪步骤

步骤1/3
将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
步骤2/3
将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
最后一步
在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可

小贴士

汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-03-25

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