连花白菜盒
简单的大白莱，花点心思，也能做出不一样的味道！
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步骤1/5
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白菜一切两半，白菜叶用开水焯完放进凉水里泡凉备用，剩下的白菜邦用剪刀修成莲花状。
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步骤2/5
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粉丝，香菇，肉末调味搅拌，放在一旁腌制几分钟。
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步骤3/5
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把过完凉水的白菜叶铺平，菜莄部分太厚用刀子片薄点，把刚才调好的馅放在白菜叶上包好。
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步骤4/5
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鸡蛋打入碗里，加入面粉调均匀，锅里放点油，把包好的白菜盒放入碗里蘸满蛋液，再放入锅里煎一下，加入一勺高汤，放入盐，鸡精，白糖，生抽，料酒调味煮一会，让白菜盒煮熟。。
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最后一步
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把莲花白菜邦用高汤煮熟，放入盘子中间，再把刚才煎好，煮好的白菜盒码放在莲花周围，再放一勺高汤在锅里，加上盐，鸡精，白糖，生抽，胡萝卜丁，水淀粉勾欠，淋在莲花和白菜盒上，最后撒上香葱碎，OK，好吃又漂亮的莲花白菜盒就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
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